Am Eier-, Wild- und Geflügelhandel beteiligte Betriebe, die regelmäßig Eier, Wild und Geflügel ein- oder verkaufen, ein- oder ausführen oder anderweitig in den Verkehr bringen.
Nationale Zusammenschlüsse von Fachfirmen auf der Ebene von EU-Mitgliedstaaten (Landesverbände des Eier-, Wild- und Geflügel-Groß- und Außenhandels).
Natürliche oder juristische Personen, die die Bestrebungen des Verbandes als fördernde Mitglieder unterstützen wollen.